Lagar D´ Amprius Chardonay

Lagar d’Amprius Chardonnay

Un blanco amplio y complejo, con alma mediterránea y una evolución positiva en botella.

Añada 2016

Vendimia nocturna para preservar la frescura de la uva y fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable. Crianza sobre lías durante un mínimo de 12 meses con batonages semanales, aportando textura y volumen al vino. Su maduración en botella antes de salir al mercado garantiza una evolución refinada y elegante.

Nota de cata

Vino blanco de color amarillo limón de intensidad media y lágrima glicérica. En nariz es limpio y expresivo, con aromas de fruta blanca madura como manzana y pera, notas cítricas de limón maduro y matices tropicales de piña y plátano. En boca, es seco y voluminoso, con una acidez equilibrada y un paso carnoso y persistente. Su final sutilmente amargo y sus toques de hierbas aromáticas como romero y tomillo le aportan profundidad y complejidad.

Tipo de vino

Blanco con crianza sobre lías

Premios recibidos:

92 P Guía SEVI (2019) 
Medalla de Oro Bacchus (2019)