Lagar D´ Amprius Garnacha

Lagar d’Amprius Garnacha

Un tinto vibrante, expresivo y de gran evolución en botella.

Añada 2016

Elaborado con Garnacha fina 100%, cultivada en la comarca del Matarraña, a 600 metros de altitud. La vendimia nocturna y la maceración en frío potencian su perfil aromático. Fermentación espontánea y crianza sobre lías durante 12 meses en acero inoxidable, seguida de una evolución en botella de mínimo 12 meses antes de su salida al mercado.

Nota de cata

Color rojo rubí de intensidad media con reflejos rosados. En nariz destacan aromas de frutas rojas como cereza y fresa, notas florales de violeta y rosa, con un fondo de yogur de fresa. Al oxigenarse, aparecen toques de café, toffee y especias como pimienta roja y canela. En boca es cálido y glicérico, con entrada directa, acidez media y tanino ligero. Final largo con recuerdos torrefactos y especiados.

Tipo de vino

Tinto joven con crianza sobre lías 100% Garnacha