L’Ainsa Reserva Merlot

Añada: 2016

Variedades
Monovarietal de Merlot 100%

Vendimia
Las uvas se recogen a mano en el Pago de Bencubas y Las Cazadas

Crianza
Crianza durante 24 meses en barricas de roble francés

Cata
De color carmesí oscuros intenso. Aromas de cassis, grosellas, moras, combinados con pimiento dulce, humo, guinda y sutiles cueros. Una explosión de frutas combinados con vainillas. En boca es sabroso, elegante, con taninos maduros y dulces, buena estructura y final persistente, presenta sabores a ciruela, miel y menta. Muy armónico con sensaciones sápidas y dulces.

Gastronomía
Carnes rojas, asados a la leña, codillo al horno, carne guisada.

Temperatura de servicio: 18º