Mascún Cava Brut Nature Osca

Área de producción

D.O. Cava

Grado de alcohol

11,5%

Variedades

Macabeo, Parrelada, Xarel lo. Coupage.

Temperatura de servicio

8º-10ºC

Vinificación

Temperatura de fermentación en vinificación de 15-18ºC y de 12-15ºC en cava. Tiempo en botella. 9 meses antes del degüelle.

Notas de cata

Tono amarillo oro, con fondos verdosos, y un carbónico ligero con adecuada burbuja. En naríz ofrece elegantes aromas de frutas maduras y toques cítricos de buena intensidad, con suaves tonos de buena crianza sobre lías. En boca se presenta seco y fresco, gracias a su buena acidez, y con un agradable carbónico, equilibrado y sabroso.

Maridaje

Aperitivos y entrantes